La celebración reunirá a crianceros y sus piños en una de las actividades tradicionales de la comuna. En versiones anteriores, más de 2.000 cabras y 25 crianceros han recorrido las calles de Illapel hasta el Parque Ambrosio O’Higgins.

Illapel realizará los días 4 y 5 de diciembre la XVI versión del Día de la Trashumancia y del Criancero Caprino, celebración que busca poner en valor el trabajo de las familias crianceras y una práctica ligada históricamente a los sectores rurales de la Provincia del Choapa.

Uno de los principales momentos de la actividad será nuevamente el paso de los piños de cabras por las calles de Illapel, acompañados por sus crianceros. En versiones anteriores, el recorrido ha reunido a más de 2.000 animales y cerca de 25 crianceros, culminando en el Parque Ambrosio O’Higgins.

La trashumancia corresponde al desplazamiento estacional del ganado hacia sectores que ofrecen mejores condiciones de alimentación, especialmente durante el verano, y forma parte de una actividad que se ha transmitido por generaciones entre familias de la zona.

La celebración fue instituida oficialmente mediante decreto municipal en 2011 y, según explicó el alcalde Denis Cortés, surgió también como una forma de reconocer a los crianceros frente a situaciones de discriminación que históricamente enfrentaron quienes desarrollaban esta actividad.

Erika Soto, representante de la Cooperativa Trashumantes de Illapel, destacó el cambio que la celebración ha generado en la valoración de su oficio. “Gracias a este recorrido que se hace con los animalitos, nosotros hemos sido mejor mirados como crianceros, porque antes realmente no nos tomaban en cuenta”.

La representante también destacó el queso de cabra como parte de la identidad productiva y gastronómica de la zona y señaló que, pese a los efectos de años de sequía y recientes temporales, las familias continúan desarrollando una actividad que forma parte de su forma de vida.

El lanzamiento oficial de esta nueva versión se realizó en la Plaza de Armas de La Serena, con participación de autoridades regionales y comunales, como antesala a las jornadas que se desarrollarán en Illapel durante el primer fin de semana de diciembre.