El hand roll frito más largo del mundo -elaborado en Illapel- logró una extensión de 5,5 metros de largo.

El restaurante de sushi Ishi Illapel rompió un record mundial al elaborar el hand rolls más grande del mundo. 

Al respecto, Carlos Felipe Dabed, dueño del restaurante de sushi comenta: “Fue una idea que nació hace un par de meses atrás, para celebrar los 6 años de vida del local, la trabajamos en conjunto con el equipo y salió todo perfecto”.

Lo más complejo del proceso -señala Carlos Felipe Dabed- fue definir cómo freír un rolls tan grande. “Y buscando en todas las ferreterías, hasta que encontramos un caballete inoxidable que tuvimos que unir con varios remaches y así lograr un largo total de 6 metros”.

Sobre los objetivos, “logramos un nuevo récord mundial con el hand roll frito más largo del mundo, que alcanzó los 5,5 mts. de largo, y pesó 9,5 kg.”.

Ahora debemos enviar todo el material audiovisual sin interrupciones que nos grabaron los amigos de Belfort, para esperar la aprobación y poder inscribirlo en el libro de Récord Guinness.

Revisa las fotografías de la actividad, a continuación: